Gıda Kurutma Tesisleri

TÜBİTAK MAM GE yürütücülüğünde 01/02/2014 tarihinde başlayan Yüksek Kaliteli Kuru Kayısı Üretimi için Kükürtleme, Kurutma ve Depolama Sistemlerinin Geliştirilmesi–TARAL 1007 projemiz, kamu kuruluşu (TAGEM-Kayısı Araştırma Enstitüsü), özel sektör (Gökser Makine), üniversite (İnönü Üniversitesi) işbirliği ile TÜBİTAK MAM’da Gıda Enstitüsü, Kimyasal Teknoloji Enstitüsü ve Enerji Enstitüsü’nün ortak çalışmaları ile tamamlanmıştır.

Hijyenik ve standart özelliklerde yüksek kaliteli kuru kayısı üretimi hedefi ile amacımız kontrollü ve homojen kükürtleme ve güneş enerjisi destekli hijyenik, hızlı kurutma sistemleri geliştirmektir.

İsteğe göre gıda kurutma sistemleri tasarlanarak imal edilmekte ve kurulumları yapılmaktadır.

 

DAHA DETAYLI BİLGİ İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ.  http://www.mushroomplants.com/

İlgili Görseller

;